Отправлено: 24.07.08 13:51. Заголовок: Дуэль на поварешках (продолжение)

Крысокот тут предлагал открыть тему про Гуру и яичницу. Яичница это банально и просто.
Итак, для всех желающих - дуэль на поварешках, точнее на рецептах ПОЛЕВОЙ кухни. Как комфортно и вкусно жить в лесу.

Ну мне и начинать:
Фасоль по гасконски.
На 5 человек требуется: 400-500 г. фасоли, 100гр. сливочного масла, 1-2 головки чеснока, 1-2 стакана рубленой зелени (укроп, петрушка, и т.д), соль и специи по вкусу.
Фасоль замочить на 8-10 часов, варить в мясном бульоне (можно на кубиках) 2-3 часа на слабом огне. Слить воду, засыпать зелень, размешать и накрыть крышкой. Чеснок очистить, мелко нарезать или потереть. В манерке растопить сливочное масло и всыпать чеснок и специи. Готовым соусом полить фасоль, еще раз перемешать и подавать.

Хана любому Вампиру.

 Отправлено: 15.02.09 16:20. Заголовок: Кстати ушли от темы ..

Кстати ушли от темы

 Отправлено: 17.02.09 11:28. Заголовок: Begemot пишет: Но т..

Begemot пишет:

цитата:

Но теперь понимаю, что я бы на его месте стебался бы еще острее и хлеще, если бы увидел это воочию - целая команда в гетрах и гольфах и голландских коротких портках типа штанишки.

А ведь Бегемот, в принципе, все очень верно подметил.
В какой там стране мира сегодня разрешена проституция, наркоторговля и гомосексуализм?
Не Голландия ли и Нидерланды?
Основы этой тенденции закладывались, наверно, еще в 16 веке.

 Отправлено: 17.02.09 11:29. Заголовок: Tortilla пишет: Не ..

Tortilla пишет:

цитата:

Не Голандия ли и Нидерланды?

дебил это одна страна

 Отправлено: 17.02.09 11:39. Заголовок: Fess пишет: Кстати у..

Fess пишет:

цитата:

Кстати ушли от темы

а по теме убогену сказать все рано нечего.
Вот ОНО и пытается флудить ни о чем.

гнусная падла пишет:

цитата:

дебил это одна страна

Не совсем точно. Между Русью и Эрэфией тоже есть и нечто общее, и нечто различное
Но насчет дебилизма убогена - все равно факт. В современном мире нет государства с
названием "Нидерланды". Есть только страна, частично совпадающая по территории
с той, которая носила это название в прошлом.

Tortilla пишет:

цитата:

Основы этой тенденции закладывались, наверно, еще в 16 веке.

Личные Девичьи Фантазии Ссыкла Мудиловича об альтернативной истории идут на йух.

Тут нормальные люди о нормальной еде рассказывают.
А сенько-дебилко, как всегда, пытается влезать в разговор умных людей
со всякой дрисней.

 Отправлено: 17.02.09 11:53. Заголовок: билять - он и здесь ..

билять - он и здесь
точно надо рецепт пирожков вешать блин... а пока обойдемся пирогом типа "шарлотка"
ингредиенты:
3 яйца
200 гр муки (стакан меньше граненого)
200 гр сахара (тот же стакан)
ванилин или ванильный сахар по вкусу
сода
уксус
растительное масло

начинка: яблоки, абрикосы, персики - в общем что есть то и суп ;)

взбиваем яййа и добавляем к ним сахар + ваниль, взбиваем дальше
добавляем муку... перемешиваем
добавляем гашенную соду - именно соду - быстрые дрожжи дают совсем не тот эффект
перемешиваем и даем постоять и одномоментно включаем духовку

начинку, в моем случае яблоки, чистим от 1/2 части кожуры и 100% семян ;)
нарезаем как бог на душу пошлет - в моем исполнении два вариант - страшными кусочками 1,5 см или тонкими ломтиками прим 0,5 см

берем противень с бортиком, смазываем его растительным или сливочным маслом - сугубо по желанию, так же как и пергаментная бумага,
выкладываем яблоки если это ломтики и вываливаем если это кусочки, заливаем тестом до уровня "яблоки уже в нем плавают, но одним глазком смотрят на тебя"
ставим в хорошо прогретую духовку, огонь средний, время выпекания от 25 до 40 минут - тесто должно немного подойти и зарумяниться
в особо удачном случае у меня получается сахарная хрустящая корочка и мягкая нежная серединка

увсем приятного чаяпития

 Отправлено: 18.02.09 15:47. Заголовок: Я, конечно, не велик..

Я, конечно, не великий котелковед. Но...
http://www.3-on.ru/news/ID_9.html

 Отправлено: 18.02.09 15:51. Заголовок: Irrtum пишет: Я, ко..

Irrtum пишет:

цитата:

Я, конечно, не великий котелковед.

Да все уже поняли. Тока пиздишь не по делу. Вот и сейчас - ну и нахуй ты сюда ссылку на горелки вывесил?

 Отправлено: 18.02.09 18:13. Заголовок: Irrtum пишет: Я, ко..

Irrtum пишет:

цитата:

Я, конечно, не великий котелковед. Но... http://www.3-on.ru/news/ID_9.html

однако в точку!

идиот - читай название темы - тут обмениваются СВОИМИ рецептами!

 Отправлено: 18.02.09 21:36. Заголовок: Ёшки-котёшки!!! Гуря..

Ёшки-котёшки!!!
Гуря, забей РУЧКАМИ рецепт, который ты САМ готовил и пробовал!
Не надо нам тута сцылко кидать ни на женские, ни на какие ещё сайты.
Сам напиши... Ну, хоть как бырик грамотно заварить, какой водичкой.
Про чай тута уже было.:)
Если не могёшь, тока сцылками - денься из темы, пока прошу...

 Отправлено: 19.02.09 14:40. Заголовок: Теперь понятно, отку..

Теперь понятно, откуда Гур вот эту подвеску котелка своего взял.

Только он не над примусом подвешивал, а над костром.

 Отправлено: 20.02.09 18:37. Заголовок: и после этого он еще..

и после этого он еще жив?

о пиздит то так птичка!

 Отправлено: 21.02.09 07:56. Заголовок: В этой теме все выкл..

В этой теме все выкладывают рецепты, которые можно сделать в Полевых условиях.

 Отправлено: 21.02.09 12:47. Заголовок: Евгендальф пишет: ..

Евгендальф пишет:

цитата:

В этой теме все выкладывают рецепты, которые можно сделать в Полевых условиях.

типо мы до этого откровения как бы и не подозревали для чего открыта данная тема?

 Отправлено: 21.02.09 13:30. Заголовок: Мощно задвинул! (с) ..

Мощно задвинул! (с)

Да, Гуря, здесь уже полгода именно такими рецетами и обмениваются... А если кто что просит для дома, для семьи, тоже делимся - жалко, что ли?

Кста, Ксения, я в блинчики оладушки всегда немножко муки (2-5 ст. ложек) на крахмал заменяю.
Нежнее получается.

 Отправлено: 21.02.09 14:33. Заголовок: Локи1 а я делаю или..

Локи1
а я делаю или на кефире или на кислом молоке и всегда соды гашеной добавляю и масла растительного прямо в тесто

P.S.: ща придет Наталья и ругать меня будет - я на ее кухне набедокурила

 Отправлено: 21.02.09 17:09. Заголовок: Ксения пишет: типо..

Ксения пишет:
[quote]
типо мы до этого откровения как бы и не подозревали для чего открыта данная тема?
Не распознать Евгендальфа

 Отправлено: 21.02.09 19:49. Заголовок: гнусная падла детка..

гнусная падла
детка, заткнулся бы, судя по всему я его лично знаю
и не лез бы ты, мелочь пузатая, в разговор двух взрослых и умных людей

 Отправлено: 21.02.09 20:05. Заголовок: НАДЕЮСЬ ОН УМНЫЙ УЖ ..

НАДЕЮСЬ ОН УМНЫЙ УЖ НЕ В СРАВНЕНИЮ С ВАМИ...

 Отправлено: 21.02.09 20:20. Заголовок: гнусная падла пишет:..

гнусная падла пишет:

цитата:

НАДЕЮСЬ ОН УМНЫЙ УЖ НЕ В СРАВНЕНИЮ С ВАМИ...

КорчеГ, залогинься

 Отправлено: 21.02.09 20:34. Заголовок: гнусная падла пишет:..

гнусная падла пишет:

цитата:

НАДЕЮСЬ ОН УМНЫЙ УЖ НЕ В СРАВНЕНИЮ С ВАМИ...

если это ТОТ Евгендальф - то он умнее меня
примерно в таком же соотношении как я умнее тебя детка