Отправлено: 24.07.08 13:51. Заголовок: Дуэль на поварешках

Крысокот тут предлагал открыть тему про Гуру и яичницу. Яичница это банально и просто.
Итак, для всех желающих - дуэль на поварешках, точнее на рецептах ПОЛЕВОЙ кухни. Как комфортно и вкусно жить в лесу.

Ну мне и начинать:
Фасоль по гасконски.
На 5 человек требуется: 400-500 г. фасоли, 100гр. сливочного масла, 1-2 головки чеснока, 1-2 стакана рубленой зелени (укроп, петрушка, и т.д), соль и специи по вкусу.
Фасоль замочить на 8-10 часов, варить в мясном бульоне (можно на кубиках) 2-3 часа на слабом огне. Слить воду, засыпать зелень, размешать и накрыть крышкой. Чеснок очистить, мелко нарезать или потереть. В манерке растопить сливочное масло и всыпать чеснок и специи. Готовым соусом полить фасоль, еще раз перемешать и подавать.

Хана любому Вампиру.

 Отправлено: 30.07.08 22:21. Заголовок: Яйца, кстати, можно ..

Яйца, кстати, можно и без фольги и глины вполне нормально в костре сготовить. Просто надо зарывать не в угли, а в горячую ЗОЛУ (выделил спец фор Гуру). 10 минут, и готово в "мешочек"...

 Отправлено: 31.07.08 10:05. Заголовок: А еще их можно в пус..

А еще их можно в пустыне класть на лопату под солнцем.

 Отправлено: 31.07.08 10:24. Заголовок: Irrtum пишет: их мо..

Irrtum пишет:

цитата:

их можно в пустыне класть на лопату под солнцем

А что, у нас планируется проводить какие-то игры в пустыне? Тему вспоминаем, да?
Фельдинтендант пишет:

цитата:

на рецептах ПОЛЕВОЙ кухни. Как комфортно и вкусно жить в лесу.

 Отправлено: 31.07.08 10:59. Заголовок: Irrtum пишет: их мо..

Irrtum пишет:

цитата:

их можно в пустыне класть на лопату под солнцем.

они там отлично стухнут .. кстати тема про ЛЕС

 Отправлено: 31.07.08 12:22. Заголовок: Орки и в мире Дюны н..

Орки и в мире Дюны не вымрут. Насадят кусочки рыбы на палочки зажарят их на костре. Шашлык-Телери называется.

 Отправлено: 31.07.08 12:23. Заголовок: Ork пишет: Орки и в..

Ork пишет:

цитата:

Орки и в мире Дюны не вымрут. Насадят кусочки рыбы на палочки зажарят их на костре. Шашлык-Телери называется.

На Аракисе рыбы полно, ана.

 Отправлено: 31.07.08 12:31. Заголовок: Фальстаф пишет: На ..

Фальстаф пишет:

цитата:

На Аракисе рыбы полно, ана.

в тех же пещерах, что и грибы ..
впрочем от спайса, по слухам , и не такое бывает.
Что бы мы делали без Императора, чей псионный маяк светит нам в глубинах варпа ... (осознает что написал, затыкается, срочно занюхивает).

 Отправлено: 31.07.08 12:33. Заголовок: Фальстаф Это пустын..

Фальстаф
Это пустынные рыбы... ящщерриццы. Из них делается пустынная уха на спайсе.

Кстати, вот я честное слово, яйца в лес не повезу.. а повезу - в заранее вареном виде...
З.Ы. А можно рецепты травяного чая выкладывать.. а то по готовке не спец, а вот травки люблю....

 Отправлено: 31.07.08 13:29. Заголовок: Крысокот пишет: Кст..

Крысокот пишет:

цитата:

Кстати, вот я честное слово, яйца в лес не повезу.. а повезу - в заранее вареном виде...

на шампуре .. я вот всегда в лес яйца вожу... все свое ..
Крысокот пишет:

цитата:

можно рецепты травяного чая выкладывать.. а то по готовке не спец, а вот травки люблю....

а чего - там какие то принципиальные отличия от "залить кипятком, дать настояться" ?

 Отправлено: 31.07.08 14:01. Заголовок: Scif Я имел в виду ..

Scif
Я имел в виду куриные... честно-честно...

 Отправлено: 01.08.08 10:41. Заголовок: Scif пишет: Что бы ..

Scif пишет:

цитата:

Что бы мы делали без Императора, чей псионный маяк светит нам в глубинах варпа ...

Точно-сточно.. лично некрон-императором этим пугалом-маяком и работает.

Крысокот пишет:

цитата:

А можно рецепты травяного чая выкладывать..

Про чаи не знаю, а вот борщь из крапивы- очень полезная вещь, говорят.

 Отправлено: 01.08.08 10:43. Заголовок: Суп из молодой крапи..

Суп из молодой крапивы даже сам ел... вот про борщ впервые слышу однако.

 Отправлено: 01.08.08 11:10. Заголовок: Tortilla пишет: бор..

Tortilla пишет:

цитата:

борщь из крапивы

Однако !

цитата:

БОРЩ м. квашеная свекла; || род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом

а вот суп из молодой крапивы- да, неплохая вещь, хотя я и не люблю.

 Отправлено: 01.08.08 11:53. Заголовок: Гуру демонстрирует н..

Гуру демонстрирует незнание матчасти. Традиция...

 Отправлено: 01.08.08 11:54. Заголовок: Зеленый и Ужастный ..

Зеленый и Ужастный пишет:

цитата:

демонстрирует незнание матчасти

но суп, то суп !!! он что- не есть вообще ?

 Отправлено: 01.08.08 12:10. Заголовок: Суп-то есть. И щи вп..

Суп-то есть. И щи вполне себе вкусные получаются, только зелень для них надо брать молодую, весеннюю. Но борщом это не называется у нормальных людей.

 Отправлено: 01.08.08 12:23. Заголовок: варится на мясном бу..

варится на мясном бульоне (али , на полигоне, тушенке) с добавлением крапивы (молодой, листья), и картошки... подавать желательно со сметаной, в теплом или холодном виде :).
Ничего кроме мяся, крапивы и картошки в рецепт изначально не входит, честное слово.

 Отправлено: 01.08.08 12:28. Заголовок: Крысокот пишет: Нич..

Крысокот пишет:

цитата:

Ничего кроме мяся, крапивы и картошки в рецепт изначально не входит, честное слово.

специи ,соль ишшо. можно чуть чуть перчика бросить, насчет лаврушки - хз, ее в тушенке хватает.
кстати заметил за собой странную вешь- постепенно все больший интерес появляется к легкой остроте в супе , особенно на природе.
то есть чуть чуть красного перца - ну .. надо. у кого еще так ?

 Отправлено: 01.08.08 12:37. Заголовок: Scif Приправы (особ..

Scif
Приправы (особенно соль).. блин, по умолчанию :). Кстати, таскать с собой приправы - как показало это лето - довольно выгодно, и вкусно :).
Правда в крапивный суп перец я бы не сыпал - убьешь вкус самой крапивы - кисловатый такой...

 Отправлено: 01.08.08 12:43. Заголовок: А вот еще рецепт для..

А вот еще рецепт для пикника с рыбалкой.
Рыбу почистить и выпотрошить. Растереть сливочное масло с перцем, солью и укропом. На спинке рыбы сделать по два продольных косых разреза на всю длину с каждой стороны. Заправить в разрезы масло. Жарить на углях на решетке по 10-12 минут на одну сторону.